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到墾丁大街會發現早餐店飲料除了販售一般豆漿、紅茶、奶茶,
還包含一般早餐店所沒有的「墾丁牧場牛奶」,
問了早餐店老闆「墾丁牧場」所在位置,
老闆指出就在大街上警察局對面。

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前幾天到社大上烘焙課,
事前已知曉要學的為核桃燕麥葡萄餅,
對餅乾類原本不抱太大的期待
沒想到,完成後發現是驚為天人的好吃阿!

但是......
因為同組成員人數眾多,
每個人只能帶回家五片,五片!!!
僅僅只有五片!
強烈空虛感的驅使下,
事情又是這麼巧合的家中正好有材料,決定自己動手做。
求人不如求己,MOVE!

材料:

奶油、糖、蛋、麵粉、泡打粉、燕麥片、堅果類、果乾類

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步驟:

 1.  依做餅乾「油、糖、蛋、粉」原則,依序攪拌,加入粉類之後使用刮刀攪拌,不然會卡在打蛋器 

    的細縫中。

  RIMG2489.JPG RIMG2491.JPG RIMG2492.JPG 

 

 2. 加入配料,體積由小而大依序加入。

 RIMG2493.JPG RIMG2495.JPG RIMG2497.JPG

 

3. 拌勻後,捏成想要的形狀,進烤箱,烤20~25分鐘,上色後即可!

 RIMG2500.JPG RIMG2508.JPG RIMG2515.JPG

 

4. 出爐!泡一壺茶,邊吃邊與家人聊天。


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