前幾天到社大上烘焙課,
事前已知曉要學的為核桃燕麥葡萄餅,
對餅乾類原本不抱太大的期待
沒想到,完成後發現是驚為天人的好吃阿!
但是......
因為同組成員人數眾多,
每個人只能帶回家五片,五片!!!
僅僅只有五片!
強烈空虛感的驅使下,
事情又是這麼巧合的家中正好有材料,決定自己動手做。
求人不如求己,MOVE!
材料:
步驟:
1. 依做餅乾「油、糖、蛋、粉」原則,依序攪拌,加入粉類之後使用刮刀攪拌,不然會卡在打蛋器
的細縫中。
2. 加入配料,體積由小而大依序加入。
3. 拌勻後,捏成想要的形狀,進烤箱,烤20~25分鐘,上色後即可!
4. 出爐!泡一壺茶,邊吃邊與家人聊天。