Sally Lunn's 可說是巴斯最知名的餐廳,以圓麵包「Sally Lunn Bun」聞名於世,

原先只打算吃下午茶或是外帶麵包,殊不知在羅馬浴場逛太久而錯過了下午茶時間,

抵達餐廳時看到門口張貼的 EARLY DINNER 方案,進而改變計畫進入享用晚餐。

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Sally Lunn's 餐廳建築為巴斯最古老的房舍之一,早在 1680 年 Sally Lunn 由法國逃難到此之前就存在,

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建築物不僅作為餐廳,地下室還有個小博物館展示廚房器具、爐灶與中古建築遺跡。

Sally Lunn 引進法國奶油麵包技術,烘烤出份量非常慷慨的鬆軟大圓麵包「Bun」,

這種口感蓬鬆、香氣十足的「Sally Lunn Bun」廣受歡迎而流傳至今。

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餐廳供餐時間頗長,從早餐的咖啡、下午茶到燭光晚餐皆有涵蓋,

我們在下午五點多抵達餐廳,正好適用17:00~19:00間的雙人 EARLY DINNER 方案,

下午五點多應該是用餐的冷門時段,餐廳內頗為空曠,完全沒有旅遊書上描述一位難求的跡象。

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EARLY DINNER 方案,包含前菜、主菜與餐後紅酒或白酒,

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前菜 「Homemade soup, Sally Lunn Bun」與 「Toasted Sally Lunn Bun, garlic butter」各點了一份,

「Sally Lunn Bun」果真名不虛傳,塗上奶油烤過後真的十分美味,

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主菜的「Chicken breast, Garlic and parsley butter」則是非常普通,

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「Roasted cherry tomato ratatouille with cheddar cheese」還不錯而且素食可食,

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整體而言,前菜的美味度遠遠凌駕於主菜之上。

 

嚴重的英文閱讀障礙,原以為兩套僅要價 £12.50,

看到帳單後才恍然大悟原來 £12.50 是一套的價錢,不過也還在可接受範圍內,

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「Sally Lunn Bun」、「燭光晚餐」、「小酌一杯」,三個願望一次滿足,樂矣。

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隔天早上離開巴斯之前,經過 Sally Lunn's 發現麵包車正在卸載大量麵包,

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同時看到一大堆大圓麵包的畫面還真是有趣,

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尚未達表訂的開始營業時間,奧客行徑上前詢問是否可以單買麵包外帶,

佛心店員還是很好心的賣給我們,滿足的帶著麵包搭火車離開巴斯。

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[info]

* Sally Lunn's:http://www.sallylunns.co.uk/

[巴斯] 羅馬浴池。漫步蜜色優雅古典城鎮

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