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Costco 提了一大袋馬鈴薯回家，

為了在馬鈴薯發芽之前消耗掉，上網尋找靈感後做成風琴馬鈴薯。

材料：馬鈴薯

調味料：橄欖油、奶油、鹽巴、起士

蒸烤模式：蒸烤＋烤

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雜烤蔬菜，本質是清冰箱料理，

藉由烘烤讓蔬菜釋放出食物的原味，其實也蠻好吃的。

材料：玉米筍、紅蘿蔔、杏鮑菇、花椰菜、松子、豆包

調味料：橄欖油、奶油、醬油、鹽巴

蒸烤模式：烘烤

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萬事起頭難，蒸烤爐開工之日一拖再拖，

但為了避免洗碗機憾事重演，完全沒使用過就陣亡了，

決定拾起使用說明書，Action！

材料：甜椒、豆腐、絞肉、薑、蒜頭

調味料：醬油、米酒、糖、鹽

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同事通知酷航將開搶東京廉價機票，報著姑且一試的心態跟著搶，

搶到東京來回 6,000 兩張，雖然不算極度便宜，但也是可以接受，

就這樣莫名其妙促成了東京賞櫻之旅。

身為一個好媳婦，清明節還是乖乖留在家祭祖掃墓，

避開清明假期，訂了 4/9 出發的機票，

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曾是幕府政權的所在地，「鎌倉」擁有諸多歷史名勝史跡、神社與寺廟，

歷史古寺與傳統文化堆疊之下，呈現出饒富古意的風貌。

江之島與江之電沿線的湘南海岸一帶，則散發出熱情奔放的氣氛，

鎌倉地區洋溢獨特的魅力與氣質，不讓到訪的旅客失望而歸。

鎌倉地區旅遊，大概可歸納出以下幾個重點：

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「鐮倉、江之島」地區有山有海，

除了飽含悠久歷史與寺廟文化，更是濱海渡假勝地，

為東京出發，一日近郊小旅行的優質景點，

整理了前往「鐮倉、江之島」地區的相關套票，供遊人參考。

東京出發，至鎌倉地區，約一小時車程，

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有時候囝仔罵罵號找不出原因，洗了淨身沐浴配方後大幅改善，

不知是草藥芬芳使人心神安寧？還是真有其療效？

寧可信其有，這個家傳的實用配方一定要紀錄下來。

材料：

1. 有刺的花葉 (如玫瑰花) 7 片

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看了櫻花最前線，東京近郊的昭和紀念公園似乎還有不錯的花況，

既然都到了吉祥寺一帶，順勢再往西推進到昭和紀念公園賞花。

昭和紀念公園為國營公園，位於立川市與昭島市，

由新宿站出發，搭乘一般電車大約要4~50分鐘車程。

園區占地廣大，有好幾個入口可進入公園，

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雖然稱不上宮崎駿迷，從小到大也看了不少部動畫，

安排到三鷹之森吉卜力美術館尋找共鳴，順道逛逛幸福小鎮吉祥寺。

三鷹之森吉卜力美術館，一天開放四個進場場次，

完全採取預約制度，現場沒有售票，每月十月開放預購次月入場票，

可透過網路、電話與 Lawson 超市的 Loppi 機器預約，

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方老爺學生時代跟著球隊到東京，曾在淺草雷門下拍了一張照片，

看著別人出遊的照片，雷門大紅燈籠的印象就一直烙在腦海中，

對於懷舊風情的傳統事物沒任何抗拒力，東京首遊當然不想錯過淺草，

義氣方老爺再訪淺草沒第二句話，盡職扮演隨團保鑣與行李小弟的角色。

自江戶時代以來，淺草就發展成繁華熱鬧的地區，

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新宿御苑是東京的賞櫻名所，櫻花栽植種類繁多，因此有較長的花期，

為了確保可以看到綻放的櫻花，把賞櫻重點放在安全牌「新宿御苑」，

就算染井吉野櫻已落，還有其他如日本山櫻、八重櫻、枝垂櫻、與其它不知名櫻可賞。

「賞櫻」是四月東京行的主要目地，飯店用完早餐便前往東京都內有名的賞櫻勝地「新宿御苑」，

御苑有新宿門、大木戶門和千駄谷門三處開放的出入口，出地鐵站就近由「新宿門」進入，

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上天的恩賜讓我得以在阿嬤家中長大，

傳統三合院周圍栽植了大大小小的果樹，

雖然小時候掃落葉時總覺得心不甘情不願，但常有無農藥水果可以享用，

未熟土芒果所製成的芒果青，酸甜滋味真的難以忘懷！

材料： 未熟青芒果、鹽巴、糖

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