朋友從南部送了一大袋花生，炒熟當作寫程式良伴，順便囤積冬天所需脂肪。
材料：剝殼花生 1 碗公、鹽巴半碗
做法：1. 花生剝殼洗淨瀝乾
2. 炒鍋中小火放入鹽巴
3. 倒入花生拌炒約 20 分鐘
4. 花生皮出現裂紋並發出逼逼ㄅ一ㄚˇㄅ一ㄚˊ 的聲音後關火
5. 鍋子餘溫再炒 5 分鐘
6. 過濾鹽巴起鍋放涼
▲一臉盆的帶殼花生，剝完後約僅剩一碗公花生米。
▲鍋中先倒入鹽巴、再倒入花生，以中小火不斷翻炒。
▲炒熟後篩除鹽巴，放涼之後才會脆。
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