萬事起頭難，蒸烤爐開工之日一拖再拖，

但為了避免洗碗機憾事重演，完全沒使用過就陣亡了，

決定拾起使用說明書，Action！

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材料：甜椒、豆腐、絞肉、薑、蒜頭

調味料：醬油、米酒、糖、鹽

蒸烤模式：蒸烤

蒸烤時間：16 分鐘

蒸烤溫度：180 度

作法：

1. 豆腐絞碎，加入調味料與絞肉拌在一起

2. 甜椒洗淨切開去籽

3. 豆腐肉塞入甜椒

4. 擺盤放進蒸烤爐，蒸烤 16 分鐘

IMG_0251.jpeg

絞肉與豆腐份量大約 1：1

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豆腐肉塞進甜椒，便能進蒸烤爐了！

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