萬事起頭難,蒸烤爐開工之日一拖再拖,

但為了避免洗碗機憾事重演,完全沒使用過就陣亡了,

決定拾起使用說明書,Action!

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材料:甜椒、豆腐、絞肉、薑、蒜頭

調味料:醬油、米酒、糖、鹽

蒸烤模式:蒸烤

蒸烤時間:16 分鐘

蒸烤溫度:180 度

作法:

1. 豆腐絞碎,加入調味料與絞肉拌在一起

2. 甜椒洗淨切開去籽

3. 豆腐肉塞入甜椒

4. 擺盤放進蒸烤爐,蒸烤 16 分鐘

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絞肉與豆腐份量大約 1:1

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豆腐肉塞進甜椒,便能進蒸烤爐了!

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