Costco 提了一大袋馬鈴薯回家，
為了在馬鈴薯發芽之前消耗掉，上網尋找靈感後做成風琴馬鈴薯。
材料：馬鈴薯
調味料：橄欖油、奶油、鹽巴、起士
蒸烤模式：蒸烤＋烤
蒸烤時間：25 分鐘 ＋ 15 分鐘
蒸烤溫度：180 度 ＋ 220 度
作法：
1. 馬鈴薯切 0.3cm 薄片，底部不切斷 （可在馬鈴薯下方架筷子，避免切斷）
2. 抹上橄欖油、奶油，灑鹽巴
3. 以 180 度蒸烤 25 分鐘
4. 再以 220 度，烘烤 10 分鐘
5. 拿出馬鈴薯，在切片縫隙中塞入起司，再以 220 度烤 5 分鐘
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