基於預算考量，高山住宿原先相中經濟又實惠的J-Hoppers (2500~2800 円/ 人)，
經多方思考後，貪圖爽呼呼的泡湯設施及無料單車，決定入住桑谷屋 (4,350円/人)。
桑谷屋訂房很簡單，先至桑谷屋網頁查詢空房狀況，
再透過桑谷屋網頁訂房系統，填寫訂房需求，即可送出預約申請。
桑谷屋訂房系統（日文）： http://kuwataniya.com/mail/mailjp.htm
桑谷屋訂房系統（英文）： http://kuwataniya.com/english/engmail.htm
民宿回覆的速度很快，回信內容包含訂房相關資訊，
若訂房資訊確實無誤，需再回信確認以完成訂房預約申請。
桑谷屋離高山JR車站或濃飛巴士站很近，坐落於飛驒國分寺對面，
拖行李步行至民宿不成問題，依民宿提供的錦囊妙計地圖可輕鬆抵達。
( 圖取自桑谷屋民宿網頁)
當天抵達民宿的時間約莫下午一點，尚未開始check-in，
原只想先到民宿寄放行李，但老闆娘房間已準備好，很佛心提早讓我們入住。
入口處每個房間都有專屬鞋櫃，必須脫鞋才能入內，
一進門老闆娘便拿出毛巾擦拭行李箱輪子，雖然覺得有點龜毛，
不不不，是嚴謹，正也代表民宿對環境清潔的重視。
和式房間擺設簡單，溫暖舒適的床鋪、溫泉旅館必備浴衣、看不懂的電視、
沒用到的保險櫃、及沒有入鏡的和式桌，桌上擺放小點心與熱水瓶。
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當年韓國畢業旅行不斷吃「泡菜鍋+五疊小菜」的陰影猶在，
又因前一日入住大田屋時已選擇一泊二食，為避免一直吃日式民宿餐點的厭倦感，
決定不在桑谷屋搭伙，選擇了素泊，即不附早餐及晚餐的方案。
但吹風機很沒power，和式房間沒獨立衛浴也沒附吹風機，
因此須得輪流使用這唯一的吹風機，要不是泡湯使人平靜，鐵定會為了吹頭髮抓狂！
更衣室裡有泡湯須知及溫泉介紹，泡湯須知竟然還有繁體中文版本，
溫泉介紹看不太懂，不在意，爽快就好。
桑谷屋的小老闆娘是一位親切又友善的正妹，
當我們從超市買了一袋筆柿回民宿時，
她看到後面有難色，委婉的告訴我們「It is not sweet」，
啃了之後才發現是澀的.......每年都在浸水柿、點紅柿的我意識到買了麻煩的東西，
丟掉又可惜，經過一番商討後，決定請教小老闆娘該如何使澀柿子變好吃，
小老闆娘很有耐心利用翻譯軟體告訴我們要先削皮、在太陽下曝曬多天等等等步驟，
實在沒那麼多時間與精力等待柿子神奇的化學變化，於是想出了送給民宿的奧步，
向小老闆娘表明「無法帶水果回台灣，如果不介意請她收下」。
小老闆娘接受了，同時由她眼神看出閃過一道念頭，
她收下澀柿子，並請我們稍後，由廚房拿出了一袋小橘子說要「Change」！
當初只是單純的不想浪費食物，小老闆娘收下柿子我們就很感激了，沒有要交換的意思，
沒想到小老闆娘反而回贈，讓我們覺得很不好意思。
解決完澀柿子，順便請教小老闆娘哪裡可以宅配行李，她和善道出「Here」！
當下聽到有點懷疑，又問了一次，她便由辦公室拿出宅配單，
告訴我們該填的欄位，一個行李箱收取1370 円，把行李丟在民宿就可以了，
不費半點力氣就把惱人的行李扔到金澤去，連拖到便利商店宅配的力氣也省下來了，
解決了上高地健行及黑部立山翻山越嶺的行李問題，song！
小老闆娘送出一波波溫暖，真是我們心中的女神 
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