nanway的部落格

以國寶松本城為核心發展的信州松本，深孕歷史與文化，

理應放慢腳步細細遊覽、品嘗這塊土地特有的美食，

但迫於假期有限，松本活生生被犧牲了，只當做轉驛站，想起來其實有些後悔。

行程安排的關係，出上高地後到松本投宿，隔日一早即前往立山黑部，

經過一日的上高地雨中健行，大家鞋子飽受摧殘都濕了，

抵松本車站後不自覺被車站內鞋店吸引，本想買雙防水鞋為隔日的立山黑部做準備，

但看看貨色不佳，且多為M.I.C，彷彿來到了文昌街，才撲滅了購物之火，

挑鞋子花了不少時間，車站內商店街意外成為松本市停留最久的「景點」。

離開松本車站決定先前往旅館，卸下背了一天的包包，再展開覓食行動，

因時值周日，很多餐館都沒開，照旅館提供的美食指南按圖索驥，不是沒開就是不愛，

啥印度料理、洋食......到日本當然要吃日式料理啊！

在車上還討論說天氣很冷，放棄信州蕎麥麵，結果要吃還吃不到勒>"<

最後放棄旅館提供的美食指南圖，自行隨機找尋餐館，不知不覺走到了「飯館區」，

發現一個招牌上寫著大大的「そば」，蕎麥麵！！

進入店家後才知道是販賣卷型態的餐廳，嘗試新鮮事物的勇氣早已被高山超市抹滅殆盡，

又硬著頭皮走了出去，真是奧客。

好在平時有燒香，最終找到一家客人頗多的居酒屋，Bingo，就是它了，

進入屋內後看到牆上的報導，才知道是間名店，叫做「萬來」，

整間都是日本人，室內嘻嘻哈哈的聊天歡笑聲，伴隨很重的煙味，自以為走進了日劇場景。

與我們同桌的couple感覺很會點菜，揚物、生魚片、酒，超符合居酒屋點菜風格，

而對於拮据的旅人，吃粗飽路線可能比居酒屋點菜風格更為適用，

各點了菇類烏龍麵、山菜烏龍麵及丼飯，

兩種烏龍麵只差在配料，湯底很像，麵條也很Q，好吃，都是630円！

▲ 菇類烏龍麵	▲ 山菜烏龍麵

但對台灣人習慣的口味來說，湯頭實在有點鹹，最後還是喝不完。

偷吃了一口小孫的丼飯，道地日式風味，也很好吃，

不過小孫說吃到下面的飯，因為醬汁的關係，也有點鹹！

整體來說「萬來」的食物都算美味，解救了差點覓食無門的我們，

沒想到居酒屋中有吃得飽的平民料理，松本的回憶因為萬來居酒屋而不至於空白，Lucky!

＊ 萬來居酒屋：松本市中央1-4-4